新洞口客户端10月28日讯（通讯员：向丽云）为进一步筑牢学校食品安全防线，10月28日，杨林镇中心幼儿园食堂包保责任人对校园食堂食品安全进行专项检查。
此次检查以杨林镇中心幼儿园校园食堂为重点，首先对学生当天中午的饭菜进行现场检查，同时对学校食品安全主体责任的落实、“三防”措施、开餐前准备、原辅料采购、加工制作过程、食品留样情况、餐饮具消毒、从业人员健康证明、是否销售“三无”、过期、变质食品等方面进行全过程监督检查。
下一步，杨林镇将组织学校食堂从业人员开展食品安全知识培训，进一步增强从业人员的食品安全意识和操作技能。同时将持续加大校园食品安全监督检查力度，进一步压实学校食堂经营单位严格落实食品安全主体责任，全力保障广大师生饮食安全。
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来源：洞口县融媒体中心
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